xx省市场监督管理局关于15批次食品不合格情况的通告（2024年第28期）

近期，xx省市场监督管理局组织抽检肉制品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糕点和食用油、油脂及其制品等5类食品981批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品966批次、不合格样品15批次（见附件），检出微生物污染、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下：

一、微生物污染问题

（一）天虹数科商业股份有限公司珠海金湾华发商都店销售的标称深圳市伊泽实业有限公司康力食品厂生产的盐焗凤爪和滋味鸭掌，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（二）云浮市金来福超市有限公司销售的标称佛山市众旺食品有限公司生产的食用木薯淀粉，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（三）江门市蓬江区群华贸易商行销售的标称广州明誉食品发展有限公司生产的红薯淀粉，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（四）湛江市爱华百货商业广场有限公司销售的标称东莞市出奇食品有限公司生产的红薯淀粉，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（五）佛山市南海赞兴食品经营部销售的标称东莞市郑品天下食品有限公司生产的蛋王面包（绿豆味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（六）广州市星福百货有限公司销售的标称xx凯皇达食品科技有限公司生产的多米象蒸蛋糕（口口咸豆乳味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（七）中山市坦洲镇新万悦龙信百货商场销售的标称xx丰盛饼业食品机械有限公司生产的沙琪玛（芝麻味），霉菌不符合食品安全国家标准规定。

二、重金属污染问题

佛山市南海区汇万家百货有限公司销售的标称xx潮汕佬实业股份有限公司生产的橄榄菜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

三、食品添加剂超限量使用问题

（一）xx华南通商贸发展有限公司普宁分公司销售的标称汕头市万壮食品有限公司生产的黑椒味猪肉脯和原味猪肉脯，纳他霉素不符合食品安全国家标准规定。

（二）中山