一、饼干不合格3批次
（一）标称龙海市嘉和食品有限公司2022年2月24日生产的咸蛋黄味苏打饼干
（二）标称福建漳州市天亿饼业有限公司2022年6月1日生产的字母饼干（香橙味）
（三）标称福建万士利食品工业有限公司2022年4月19日生产的焦糖味饼干
二、餐饮食品（含餐饮具）不合格13批次
（一）永春县阳花早餐店的油条（加工日期为2022年8月21日）
（二）武夷山市阿信土菜馆的蓝色汤碗（消毒日期为2022年8月11日）
（三）武夷山市阿信土菜馆的白色汤碗（消毒日期为2022年8月11日）
（四）邵武市顺利菜馆的菜盘（消毒日期为2022年8月14日）
（五）邵武市小町烤肉店的方盘（消毒日期为2022年8月14日）
（六）台江区半天妖餐馆的菜盘（消毒日期为2022年8月19日）
（七）福州市晋安区海鼎天餐饮店的长方盘（消毒日期为2022年8月20日）
（八）鲤城区客喜餐饮店的杯（消毒日期为2022年8月23日）
（九）泉州市鲤城区蜀锦香餐饮店的碗（消毒日期为2022年8月23日）
（十）晋安区聚义堂牛一牛火锅店的蘸料碗（消毒日期为2022年8月23日）
（十一）鲤城区品尚德庄餐饮店的绿碗（消毒日期为2022年8月24日）
（十二）鲤城区品尚德庄餐饮店的白碟（消毒日期为2022年8月24日）
（十三）闽侯县甘蔗浙家餐饮店的饭碗（消毒日期为2022年9月7日）
三、炒货食品及坚果制品不合格2批次
（一）漳州市舒品商贸有限公司销售的多彩花生（购进日期为2022年7月20日）
（二）标称内蒙古涵坤妙丰食品有限公司2022年6月23日生产的白葵花子
四、糕点不合格3批次
（一）标称闽侯县瑞客食品有限公司2022年6月16日生产的吐司蛋糕
（二）标称福建省南星食品有限公司2022年8月9日生产的南星骆驼奶蛋糕
（三）标称莆田市米凰食品有限公司2022年8月2日生产的枫亭糕（烘烤类糕点）
五、水产制品不合格1批次
六、食用农产品不合格8批次
（一）长汀县东东海鲜店销售的牛蛙（购进日期为2022年8月22日）
（二）长汀县刘文彬水产品经营部销售的泥鳅（购进日期为2022年8月25日）
（三）莆田市凤凰百货有限公司涵江店销售的牛肉（检疫日期为2022年7月6日）
（四）莆田市涵江区柒玖新天意超市销售的芹菜（购进日期为2022年7月11日）
（五）漳州大润发商业有限公司销售的菠菜（购进日期为2022年7月13日）
（六）厦门航空有限公司销售的香蕉（购进日期为2022年9月2日）
（七）福建省供销云厨餐饮管理有限公司销售的生姜（购进日期为2022年9月5日）
（八）厦门御凌餐饮配送有限公司销售的姜（购进日期为2022年9月5日）
七、饮料不合格2批次
（一）标称泉州三江源饮品科技有限公司2022年8月22日生产的饮用山泉水
（二）标称泉州三江源饮品科技有限公司2022年8月24日生产的鹏龙纯净水
1、第36期食品监督抽检合格产品信息表
2、第36期食品监督抽检不合格产品信息表
3、关于抽检不合格项目的风险提示
福建省市场监督管理局2022年第36期食品安全监督抽检信息公告
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第36期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
本期公告的监督抽检信息涉及25大类食品1264批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。合格1232批次，不合格32批次。
一、饼干不合格3批次
（一）标称龙海市嘉和食品有限公司2022年2月24日生产的咸蛋黄味苏打饼干，过氧化值(以脂肪计)不合格，销售单位为东山吉马商贸有限公司，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（二）标称福建漳州市天亿饼业有限公司2022年6月1日生产的字母饼干（香橙味），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不合格，销售单位为龙岩市润家百货有限公司，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为福州海关技术中心；
（三）标称福建万士利食品工业有限公司2022年4月19日生产的焦糖味饼干，钠不合格，销售单位为福建永辉超市有限公司莆田市荔城馨宜新天地店，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为厦门海关技术中心。
二、餐饮食品（含餐饮具）不合格13批次
（一）永春县阳花早餐店的油条（加工日期为2022年8月21日），铝的残留量(干样品,以Al计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（二）武夷山市阿信土菜馆的蓝色汤碗（消毒日期为2022年8月11日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（三）武夷山市阿信土菜馆的白色汤碗（消毒日期为2022年8月11日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（四）邵武市顺利菜馆的菜盘（消毒日期为2022年8月14日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（五）邵武市小町烤肉店的方盘（消毒日期为2022年8月14日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（六）台江区半天妖餐馆的菜盘（消毒日期为2022年8月19日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（七）福州市晋安区海鼎天餐饮店的长方盘（消毒日期为2022年8月20日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（八）鲤城区客喜餐饮店的杯（消毒日期为2022年8月23日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（九）泉州市鲤城区蜀锦香餐饮店的碗（消毒日期为2022年8月23日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（十）晋安区聚义堂牛一牛火锅店的蘸料碗（消毒日期为2022年8月23日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（十一）鲤城区品尚德庄餐饮店的绿碗（消毒日期为2022年8月24日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（十二）鲤城区品尚德庄餐饮店的白碟（消毒日期为2022年8月24日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（十三）闽侯县甘蔗浙家餐饮店的饭碗（消毒日期为2022年9月7日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
三、炒货食品及坚果制品不合
