一、微生物污染问题
（一）邵武市周麻婆餐馆的椭圆菜盘（消毒日期为2023年5月26日）
（二）晋江市池店镇好立斋面馆的花面碗（消毒日期为2023年6月14日）
（三）晋江市池店镇好立斋面馆的大圆面碗（消毒日期为2023年6月14日）
（四）标称福建瑞得食品有限公司2023年4月12日生产的乳酪蛋糕
二、质量指标问题
（一）标称福建菡香食品有限公司2023年3月10日生产的炼乳味吐司
（二）福建永辉超市有限公司漳州市南靖裕德源店销售的油蛤干（购进日期为2023年4月14日）
三、农兽药残留问题
（一）龙岩市兴华园客家美食有限公司销售的泥鳅（购进日期为2023年5月25日）
（二）莆田市城厢区小龙坎火锅店销售的牛蛙（购进日期为2023年6月1日）
（三）莆田市城厢区黄鹤楼美食园销售的牛蛙（购进日期为2023年6月7日）
（四）晋江财侬蔬菜有限公司销售的长豆（购进日期为2023年6月8日）
（五）福建顺昌大圣假日酒店有限公司销售的白刀（购进日期为2023年5月15日）
（六）顺昌县福清海鲜酒楼销售的多宝鱼（购进日期为2023年5月15日）
（七）连城锡园新润发商贸有限公司销售的芹菜（购进日期为2023年6月12日）
四、其他污染问题
（一）厦门怡悦酒楼有限公司的碗（消毒日期为2023年5月30日）
（二）厦门怡悦酒楼有限公司的圆盘（消毒日期为2023年5月30日）
（三）厦门渔二哥餐饮管理有限公司自贸区分公司的方盘（消毒日期为2023年5月31日）
1、第29期食品安全监督抽检合格产品信息表
2、第29期食品安全监督抽检不合格产品信息表
3、关于抽检不合格项目的风险提示
福建省市场监督管理局2023年第29期食品安全监督抽检信息通告
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第29期食品安全监督抽检相关信息通告如下：
本期通告的监督抽检信息涉及21大类食品355批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、肉制品、饮料、方便食品、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。合格339批次，不合格16批次。不合格项目涉及微生物污染问题、质量指标问题、农兽药残留问题、其他污染问题。具体情况通告如下：
一、微生物污染问题
（一）邵武市周麻婆餐馆的椭圆菜盘（消毒日期为2023年5月26日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）晋江市池店镇好立斋面馆的花面碗（消毒日期为2023年6月14日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（三）晋江市池店镇好立斋面馆的大圆面碗（消毒日期为2023年6月14日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（四）标称福建瑞得食品有限公司2023年4月12日生产的乳酪蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福建省闽峰购物广场有限公司。
二、质量指标问题
（一）标称福建菡香食品有限公司2023年3月10日生产的炼乳味吐司，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定，销售单位为龙岩市博凯贸易有限公司。福建菡香食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（二）福建永辉超市有限公司漳州市南靖裕德源店销售的油蛤干（购进日期为2023年4月14日），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。福建永辉超市有限公司漳州市南靖裕德源店对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
三、农兽药残留问题
（一）龙岩市兴华园客家美食有限公司销售的泥鳅（购进日期为2023年5月25日），恩
