福建省市场监督管理局2023年第30期食品安全监督抽检信息通告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第30期食品安全监督抽检相关信息通告如下：

本期通告的监督抽检信息涉及17大类食品369批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、乳制品、饮料、饼干、冷冻饮品、糖果制品、茶叶及相关制品、水果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。合格352批次，不合格17批次。不合格项目涉及食品添加剂问题、微生物污染问题、质量指标问题、重金属污染问题、兽药残留问题、其他污染问题。具体情况通告如下：

一、食品添加剂问题

（一）标称湖北旺客来食品有限公司2023年4月17日生产的莲子饼，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，销售单位为宁德鑫永涛超市有限公司。

（二）标称湖北旺客来食品有限公司2023年4月17日生产的老面法饼，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，销售单位为宁德鑫永涛超市有限公司。

（三）福建省长汀县第二中学的生面（购进日期为2023年5月12日），铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

（四）标称晋江中茂食品有限公司2023年2月2日生产的甘草橄榄，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福建灵应文化创意发展有限公司。晋江中茂食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

二、微生物污染问题

（一）晋江市池店镇好立斋面馆的小菜碗（消毒日期为2023年6月14日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二）标称泉州千腾食品有限公司2023年6月14日生产的3+2五黑紫米面包，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福建零趣食品有限公司。

（三）标称福州海耀水产品有限公司2022年11月27日生产的中麻紫菜，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福州市鼓楼区是小佳食品商行。

三、质量指标问题

标称漳州市淘焙客食品有限公司2023年5月19日生产的紫薯芋泥饼，酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定，销售单位为晋江市永和镇隆豪食品商行。